Temel İlkeleri istiridye mantar tohumu
Evde istiridye mantarı tohumu üretimi, besin kıymeti yüce bir besin maddesi elde etmenin huzurı nöbet dörtköşe bir uğraşı olarak da değerlendirilebilir.Ayrıca muhafaza derecesinin +2 ile +4 arasında olması gerekir. Bu şartlar sağlandıktan sonrasında tohumlar 2 ay süreyle saklama edilebilir. Randıman açısından bayağı koca